Зеленчуците, захарта и брашното са поскъпнали най-много за периода декември 2010 – март 2011 година. Това сочат данните на Института за социални и синдикални изследвания към КНСБ. Институтът е направил на 1 и 2 март експресно изследване на 20 стоки.
При краставиците поскъпването е 44,3 на сто – 3,29 лв. е средно цената за килограм за 1-2 март срещу 2,28 лв. за декември. Цената на картофите се е покачила с 43,5%. Те вече струват 1,26 лв. за килограм при 0,88 лв. през декември. При доматите цената се е вдигнала с 20 на сто – 2,83 лв. за килограм през март при 2.35 лв. през декември.
Захарта е поскъпнала с 33,6 процента и е достигнала 2,11 лв. за килограм. Цената на брашното се е вдигнала с 24,9 процента, като достига 1,16 лв. за килограм през март при 0,93 лв. през декември. Олиото е поскъпнало с 18,4 на сто и достига средна цена 3,33 лв. за литър.
Поевтиняло е единствено пилешкото. През март сме плащали 4,31 лв., а преди три месеца – 4,49 лв.
Голямо е и повишението на цените при млякото и млечните продукти. Кравето сирене е поскъпнало с 15 процента и достига 7,23 лв. в началото на март за килограм. Кашкавалът е по-скъп с 21,1 процента и достига 12,59 лв.
При бензина поскъпването е 9,7 процента.
Такова драстично поскъпване не е имало през последните две години, коментира за БТА директорът на института Любен Томев. По думите му това несъмнено ще се отрази негативно на бюджета на домакинствата. Той отбеляза обаче, че средната цена при някои продукти като олиото се формира при много голям марж (3,33 лева при цени от 2,59 до 4 лева), като не е сигурно коя ще се задържи.