Илинден е, най-старият петел - под ножа

Българската православна църква почита днес паметта на Свети пророк Илия. Празникът се нарича по народному Илинден.    

Свети Илия се тачи от всички християни като най-големия  библейски пророк и заедно с Моисей - като един от двамата най-велики старозаветни мъже.   

Илия е живял по времето на израилския цар Ахав. Родил се е в град Тезвия, а името му означава "крепост Господня".

На този ден се спазва строго забраната за работа. В чест на светеца се коли курбан от най-стария петел и се изпича погача. Трапезата се прекадява от най-възрастния член на семейството.

Организират се и общоселски сборове с жертвоприношение на мъжко животно - овен или вол. Общоселската трапеза се  нарежда на високо място или под вековни дъбови дървета.    

Илинден е празник на кожарите, кожухарите, самарджиите и керемидарите.    

Именници са Илия, Илиян, Илияна.