20-годишни канцерогенни мръвки на пепел в шуменския екарисаж

Опасното месо пристигна късно снощи в екарисажа, собственост на "Брамас".

Днес унищожаването му започна чрез термична обработка при строги мерки за сигурност на работниците, които са с предпазни облекла, маски, очила и непромокаеми ръкавици.

Месото ще бъде обезвредено на два етапа, като първо ще бъде подложено на термична обработка при над 133 градуса, а после ще бъде изсушено при по-ниска температура.

Отделените мазнини ще бъдат изгорени, а костното брашно ще се опакова и подготви за изгаряне.

Според д-р Александров термичното обезвреждане на първата пратка месо ще приключи във вторник. С представители на Гранична полиция ще се уточни график за превозването и унищожаването на останалите 50 тона говеждо месо от същата партида.

Унищожаването на цялото количество месо в шуменския екарисаж ще струва около 13 000 лв., допълни Александров.