БАБХ затвори складове за зърно и хлебопекарни

5 обекта са затворени при проверки на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) в складове за зърно и предприятия за производство на хляб, съобщиха от агенцията.

За времето от 16 февруари до 2 март са проверени 979 обекта в страната.

Издадени са 11 акта за административни нарушения и 174 предписания.

Един от проверените обекти е бил без регистрация по смисъла на Закона за храните.

Най-често констатираните нарушения са свързани със сградовия фонд и оборудването и с незадоволителната хигиена в тях.

Инспекторите са установили и несъответствия при етикетирането – не е обявен типът брашно, не е изработен образец на етикет с обявени вложени подобрители и добавки, не е отбелязано процентно съдържание на пшеничен глутен в етикета.