IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec
BGONAIR Live

Продължават проверките на рибни магазини и борси в Бургаско

Цената на рибата тази година е около 7 лв. за килограм

Продължават проверките на рибни магазини и борси в Бургаско

Снимка: БГНЕС

Само дни преди Никулден в Бургаско продължават да текат проверки в магазини, борси и тържища. Основното, за което се следи са документите за произход на стоката. 
 
"Рибата трябва да отговаря на няколко критерии, за да е прясна. При черноморската риба очите трябва да са изпъкнали с тъмна зеница, хрилете - розови до тъмночервено. Люспите при шарана трябва да са плътно прилепнали и гладки", обясни пред Нова тв д-р Илияна Иванова от БАБХ.
 
Тя обясни, че рибата трябва да се съхранява в температура, близка до тази на топенето на лед. 
 
"Доставяме единствено от утвърден производител. Рибата ни се доставя жива", каза собственикът на магазин Златина Стоянова. 
 
Цената на рибата тази година варира около 7 лв. за килограм. Експертите обясняват, че е възможно някои търговци да продават и на по-ниска цена, но много под тази стойност е повод за допълнителна проверка. 
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Страната
Водещи
Последни новини
Четени
Най-четени за седмицата