Американците изяждат повече от 450 тона сьомга на година. Търсенето расте, но дивата сьомга изчезва. Това дава възможност на фермите за отглеждане на сьомга да се развиват.
В природата сьомгата хвърля хайвера си в океана, но във фермите те се отглеждат в люпилни. Когато рибите достигнат 18-месечна възраст, се преместват в Атлантическия океан с цел да се имитира естествения миграция от реките към океана.
Вижте повече за отглeждането на сьомгата във видеото:
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.