Необходими продукти:
2 кг свинско филе
100-150 г кашкавал
1 буркан стерилизирани домати
5-10 скилидки чесън
1 к.ч. олио за пържене
5-6 дафинови листа
2 пълни с.л. брашно
1 ч.л. червен пипер
сол на вкус
15-20 зърна черен пипер
пипер микс (черен, зелен, червен и бял)
Приготвяне:
Нарязваме свинско филе на 6 пържоли с еднаква дебелина. Посоляваме, поръсваме и от двете страни с шарен пипер.
Овалваме пържолите в брашно и ги запържваме до зачервяване в сгорещено олио.
Нарязваме скилидки чесън и ги слагаме на дъното на тава за печене, заедно с дафинови листа и зърна черен пипер. Отгоре редим зачервените пържоли.
В купа слагаме стерилизирани домати, поръсваме с брашно и червен пипер. Разбиваме добре с готварски тел и заливаме пържолите.
Завиваме с алуминиево фолио и поставяме в предварително загрята фурна. Печем на 180 градуса в продължение на 30 мин. След това намаляваме температурата на 150 градуса и печем още 60 мин.
Покриваме пържолите с филийки кашкавал, докато са още горещи и поднасяме с бланширани гъбки.
Рецептата е предоставена от Иван Звездев за Az-jenata.bg
Сенатът на САЩ гласува за ограничаване на военните правомощия на Тръмп във Венецуела 
Членството на България в еврозоната ще забави инфлацията и ще подкрепи растежа 
Европейските пазари отбелязаха спад въпреки силните ръстове при отбранителните компании 
SOFIX записа четвърти пореден дневен ръст от началото на годината 
Някога САЩ имаха полза от евтиния петрол, но тези времена отминаха 
България е с най-висок годишен ръст на производствените цени в промишлеността в ЕС 
Участвали ли са машини във фалшифициране на избори в САЩ и България? 
Партиите говорят само със своя електорат: Ще има ли смисъл от изборите? 
Жена почина пред детска градина в Стара Загора 
Нетаняху назначи българин за генерален директор на "Съвета за мир" в Газа 
Никола Стоянов за еврото: Санкции ще има, но няма да имат ефект 
Централна емисия 
Мечтана новина за Байерн Мюнхен! 
Локо Пловдив взе Александър Александров 
Това е Диана Адомаитис 
Локо София се похвали с втори нов 
Веласкес поти Левски здраво 
Левски има план "Б" по ключов въпрос 
Дневен хороскоп за 9 януари, петък 
Изберете си фигурка и вижте какъв януари ви очаква 
Годишен хороскоп за зодия Близнаци за 2026 
Първи трейлър на филма за Мелания Тръмп 
10 неща, които да изхвърлите през новата година 
Черна ряпа и мед при кашлица и настинки 
продава, Промишлен имот, 370 m2 Стара Загора, Самара 2, 265000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 100 m2 Стара Загора, VI-то основно у-ще, 143000 EUR 
продава, Парцел, 9197 m2 Бургас област, гр.Созопол, 0 EUR 
продава, Къща, 300 m2 София, Симеоново, 450000 EUR 
продава, Едностаен апартамент, 46 m2 София, Полигона, 148000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 65 m2 София, Хаджи Димитър, 165000 EUR 
Тъжна вест! Почина финансистът Андрей Пръмов 
Варненски музеи спряха работа докато тече адаптацията към еврото 
Ремонтът на пътя "Аспарухово"-"Галата" е в застой 
Отпуснаха над 40 млн. евро на общините за борба с бедствията 
Варненецът Иван Иванов се класира за четвъртфиналите на турнир за мъже в Манакор 
Пътищата в област Варна са проходими при зимни условия 
„Пустинята на Айнщайн“: Странната загадка на блуждаещите планети озадачава учените 
Умиращият айсберг A-23A засия в яркосиньо 
Обсерваторията „Вера К. Рубин“ откри рекорден астероид 
Извлякоха ДНК от рисунка, приписвана на Леонардо да Винчи 
Учени откриха признаци за взаимодействие между тъмна материя и неутрино 
НАСА се готви за две излизания в открития Космос 
Централна емисия 
Недостигът на мед в света се засилва заради разходите за AI и отбрана 
Rezvani показа новия си брутален Tank 
Светски новини – Шон Мендес излиза с бивша на Неймар 
Как влияе алкохолът върху храненето? 
5 зодии с успех в кариерата през 2026 г.