Продукти:
1/2 кг кайма смес
1 яйце
200 г гъби
1 червена чушка
1 глава лук
подправки: черен пипер, чубрица, кимион
Приготвяне:
Каймата се омесва с подправките и яйцето. Оставя се да престои 2-3 часа. Оформят се малки кюфтенца. Гъбите, чушката и лукът се нарязват. Нанизват се шишчетата, като се редуват продуктите.
Пекат се на скара до готовност.
Още апетитни рецепти може да разгледате в кулинарната рубрика на Az-jenata.bg