Винаги, когато чуем думата "мазнини", изпадаме в тих ужас. Но, когато се яде правилно, мазнините могат да бъдат изключително полезни за организма, да ускорят обмяната на веществата и изгарянето на излишните мазнини.
Все повече и повече изследвания доказват, че богатите на въглехидрати храни, дори и пълнозърнести, предизвикват тежка реакция на инсулина, което пък улеснява натрупването на мазнини.
Нисковъглехидратната диета е една от най-популярните и успешни, но в последно време набира скорост нейна по-строга версия – високомазнинната. В нея не се броят калории, а ползите не са само на кантара, но и в огледалото – кожата се изчиства, косата се заздравява.
Проучванията показват, че наситените мазнини не увеличават риска от съдови или сърдечни болести. Нещо повече – мазнините са изключително важни за хормоналния баланс, хубавата коса, редовния стомах.
Ето и на какви мазнини трябва да наблягате, ако спазвате тази диета:
Кокосово масло
На пазара се предлагат различни видове – някои от тях миришат на кокос, други не. Може да ги използвате навсякъде, където използвате мазнина – за месо, за ястия.
Молекулярната структура на кокосовата мазнина е по-къса и тя е по-лесно разтворима във вода, отколкото други мазнини.
Начинът, по който тялото усвоява този вид мазнини, ускорява метаболизма с около 15%.
Може да ползвате кокосовото масло навсякъде – в овесена каша, в смути, дори и в дресинг за салата.
Авокадо
Авокадото е богато на мононенаситени мазнини, които спомагат за намаляването на лошия холестерол. Перфектно е за салати, шейкове.
Останалата част от диетата вижте в Tialoto.bg тук
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.