Грег Сегал се заема с интересната задача да проследи живота на 52 деца по света. Той обаче не се фокусира върху ежедневните им задължения и игри, а чисто и просто върху начина им на хранене през седмицата.
Снимките му са събрани в книгата "Ежедневно меню: Какво ядат децата по света", а процесът по създаването ѝ хич не бил лесен.
Първо, продуценти във всяка една страна трябвало да намерят деца, които да записват какво ядат всеки ден в продължение на седмица. След това, екип от готвачи пазарува абсолютно същите продукти, за да направи ястията за снимките. Тук идва и работата на Сегал, който поставя храните около децата и ги заснема в студиото си.
В изявление пред Insider, фотографът споделя, че е бил много изненадан от съответствията между различните страни. "Имаше доста пакетирани храни и такива, които съдържат много калории", казва той.