Рецептата Dnes: Сотирани картофи с гъби

Продукти:

• 1 кг сварени картофи, нарязани като за картофена салата
• 2 стрити скилидки чесън
• 600 г пресни гъби по ваш избор, може и микс
• 4-5 с.л. масло
• няколко стръка магданоз
• сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:

• В добре загрят тиган сложете половината масло.
• Добавете към него нарязаните гъби и чесъна.
• Когато гъбите омекнат, може да добавите картофите и останалото масло.
• Поръсете с наситнен магданоз и овкусете със сол и черен пипер.
• Бъркайте няколко минути, докато картофите поемат вкусовете.
• Сервирайте.

Още по темата може да прочетете в Az-jenata.bg