Рецептата Dnes: Свежа салата с чушки

Продукти:

• 1 килограм микс чушки – червени, жълти
• 6 добре узрели домата или няколко чери
• 3 стръка зелен лук
• няколко стръка пресен копър
• 1 стрита скилидка чесън
• 6-8 мариновани маслини по ваш избор, без костилки
• сол и черен пипер на вкус
• сокът на 1 лимон
• 3 супени лъжици зехтин екстра върджин

Приготвяне:

• Почистете чушките от семките и ги нарежете на колелца.
• Добавете към тях нарязаните домати, маслини, лук, копър и стрития чесън.
• Овкусете салатата със сол, черен пипер, лимоновия сок и зехтина.
• Хубаво разбъркайте и оставете салатата да престои 20 минути, за да се свържат добре вкусовете.
• След това може да сервирате.

Още по темата може да прочетете в Az-jenata.bg