Рецептата Dnes: Свежа салата с репички

Продукти:

• 4-5 връзки репички
• 3-4 с.л. гъсто кисело мляко
• 1 глава лук шалот, ситно нарязана
• няколко стръка наситнен копър
• 3-4 с.л. пресен лимонов сок
• 2-3 с.л. зехтин екстра върджин
• сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:

• Репичките се измиват и нарязват на тънки филийки.
• Слагат се в купа.
• Към тях добавете нарязания лук, лимоновия сок, зехтина, солта, черния пипер и копъра.
• Всичко се разбърква добре и се оставя да престои 15 минути.
• На финала се добавя киселото мляко и салатата отново се разбърква.

Още по темата може да прочетете в Az-jenata.bg