Способността на хората да смилат съдържащи скорбяла храни, като картофите, може да обясни успеха ни на планетата, твърдят генетици.
В сравнение с приматите хората имат ген, който е от съществено значение за разграждането на богатата на калории скорбяла.
Тези допълнителни калории вероятно са били от огромно значение за изхранване на по-големия мозък на хората, твърдят учените от Калифорнийския университет в Санта Круз.
Досега спорът беше дали месото в хранителния режим не е отговора на този проблем, оказаха се картофите.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.