Продукти:
- 1 чаша захар
- 1 и ½ чаши брашно
- ½ чаша какао
- 1 чаена лъжица сода
- 1 чаена лъжица сол
- ½ чаша масло
- 1 яйце
- 1 чаена лъжица ванилов екстракт
- 1 чаша студено кафе
Приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете с мазнина форма за кекс и я поръсете с малко брашно. Пресейте сухите съставки и оставете настрана.
В купа разбийте маслото на стайна температура заедно със захарта до пухкава смес. Добавете яйцето и ванилията. Разбийте отново. Добавете сухите съставки и кафето. Разбийте до пълна гладкост. Печете в загрятата фурна за 45 минути или до суха клечка.