Продукти:
- 2 и ¼ чаени лъжици суха мая
- 1 и ½ чаши топла вода
- ½ чаша захар
- 1 чаена лъжица сол
- 2 яйца
- 1 чаша кондензирано мляко
- 7 чаши брашно
- ¼ чаша свинска мас
- 1 л олио за дълбоко пържене
- ¼ чаша пудра захар
Приготвяне:
В голяма купа смесете маята с топлата вода. Разбъркайте. Изчакайте да шупне леко. Добавете захарта, солта, яйцата, кондензираното мляко и разбъркайте много добре. Към сместа добавете 4 чаши брашно и разбийте с миксер, за да се смесят добре. Добавете маста и останалите 3 чаши брашно. Разбийте. Покрийте с фолио и охладете тестото в хладилник за 24 часа.
Разточете тестото върху набрашнена повърхност. Нарежете на квадратчета. Загрейте олиото в дълбока тенджера за пържене. Пържете байганетите до златисто. Отцедете ги върху хартия. Сервирайте обилно поръсени с пудра захар.
De Beers променя стратегията си за диамантите и понижава цените 
Wall Street за митата на Тръмп: Този филм вече сме го гледали 
Инициатива цели завръщането на 1 млн. българи обратно в страната 
Светослав Миланов: Натискът върху банките се засилва отвсякъде 
Крайната десница във Франция заплаши да свали кабинета „Барние“ 
След OMV и други европейски компании могат да спрат да плащат на "Газпром" 
Таро карти за декември за всяка зодия 
Кашлицата – един от упоритите симптоми на грипа 
Коледен маникюр с червено (+Снимки) 
Седмичен хороскоп за 2 – 8 декември 
Димитър Рачков играе със сина на Евтим Милошев в нов сериал 
7 мощни билки против киселини 
Нивата на тестостерон не определят сексуалното желание при мъжете 
Пуканките са не само вкусни, но и полезни 
Лекари от Клиниката по детска онкохематология на ИСУЛ участваха в международен форум в Румъния 
Кои са най-честите заболявания при децата през студеното полугодие? 
Д-р Вера Мегданова-Чипева: В България липсва регистър, който да проследява броя на пациентите със саркоми 
Глинените маски за лице - видове и ползи 
Президентът на Европейските футболни лиги също поздрави Гонзо 
На 65 години почина "Героя от Севиля" + ВИДЕО 
Макс е бесен на Джордж: Загубих цялото си уважение към него 
Огромна чест! Босът на УЕФА на крака при Гонзо 
Ахмед от Спартак: Мачът срещу ЦСКА е по-специален за мен 
100 години български футбол: Стоичков е горд от поредния голям успех 
„Капан за родители“ е единственият кастинг в кариерата на Линдзи Лоън 
Румър Уилис – дъщеря ми е най-готиният човек, когото познавам 
Шер загубила девствеността си, за да отмъсти на гаджето си 
Внучката на София Лорен приличаше на принцеса на Бала на дебютантките 
Седмичен хороскоп – какво да очаква всяка зодия 
Лоши новини за Елтън Джон – загубил зрение в дясното си око 
Стрелката на компаса е променила посоката си 
Австралийски учени създадоха динозавър с наноразмери от ДНК 
Откриха признаци на живот във фрагмент от астероид 
Микроскопични черни дупки може да прелитат през Слънчевата система 
EКА ще изстреля три сателита за наблюдение на магнитното поле на Земята 
Слънчевата система се оказва заобиколена от „междузвездни реки“ 
BlackRock е близо до сделка за придобиване на голям играч в частното кредитиране 
Мъж удря и рита жена в главата в София 
Бюджетните проблеми на Европа спъват създаването на иновативни шампиони 
Гинчев свири Левски – Локо Пд, Тренчев на ЦСКА – Спартак Варна 
DS показа салона на новия си флагман 
Хейли Бийбър с нова снимка на бебето