Продукти:
- 1 чаша олио
- ½ чаша соев сос
- 1/3 чаша червен винен оцет
- ¼ чаша лимонов сок
- 3 супени лъжици сос Уорчестър
- 1 супена лъжица черен пипер
- 2 супени лъжици дижонска горчица
- 1 глава лук, нарязан
- 2 скилидки чесън, пресован
Приготвяне:
В голяма купа смесете всички съставки. Разбъркайте много добре. Използвайте за овкусяване и мариноване на меса за скара и стекове. Маринатата е подходяща за свинско, телешко, агнешко, говеждо, дивечово месо.