Чували сте поговорката, че една ябълка на ден държи лекаря далеч от мен. Е, това наистина е така, поради простата причина, че плодът, както много други, съдържа витамини и минерали, които са полезни за тялото. По този начин се сдобивате с необходимите хранителни вещества за подобряване на имунната система и създаването на здравословен храносмилателен режим.
През есента и зимата обаче рядко мислим за плодове и зеленчуци, тъй като се опитваме да хапваме по-стабилно, за да се изолираме от студения фронт, идващ със сезоните. Това ни кара да посягаме към вредни храни, които постепенно развалят постигнатите резултати във фитнеса. Важно е да разберем, че здравословният хранителен режим не трябва да се прави само за летния сезон, а е добре да се поддържа през цялата година.
Причините за създаването на правилен план за хранене са много – от желана фигура до здравословно подобрение. През есента и зимата изпитваме понижени нива на енергия, които могат да достигнат и до депресивни състояния. Това е така, защото намаляваме излизанията, денят става все по-къс, а времето все по-студено. Прекарваме повече време у дома на изкуствена светлина и топлина, лишени от витамин D.
Всичко това ни кара да се чувстваме изтощени и изморени, но природните фактори не са единствената причина за депресивните състояния. Оказва се, че диетата ни също може да повлияе, като прекаляването с вредни продукти не само разваля фигурата, но и психичното състояние.
7 храни, които ви изтощават
1. Бял хляб, паста и ориз
Зърнените храни са богати на въглехидрати, които осигуряват на тялото добър източник на енергия. Обработените зърнени храни обаче, като тези в белия хляб, бялата паста и белия ориз, всъщност могат да причинят повече вреда, отколкото полза, когато става въпрос за енергийните ви нива.
Това отчасти се дължи на факта, че съдържащият фибри външен слой на зърното, известен като трици, се отстранява по време на обработката. Поради това преработените зърнени храни съдържат по-ниски нива на фибри и се усвояват от тялото по-бързо в сравнение с пълнозърнестите. Заради това те предизвикват бързо покачване на кръвната захар и нивата на инсулин, последвано от спад на енергията.
За разлика от това, пълнозърнестите храни ви помагат да регулирате нивата на кръвната си захар и спомагат за поддържането на енергия през целия ден.
В обработените зърнени храни липсва и друга важна част от зърното, а именно зародишът. Той съдържа много важни хранителни вещества, които също могат да играят роля в поддържането на енергийните ви нива. Зародишът е богат на витамини от група В, които тялото ви може да използва за създаване на енергия.
2. Добавена захар
Много храни на пазара са пълни с добавени захари, които, когато се консумират твърде често, могат да окажат влияние върху енергийните нива.
Много хора например смятат, че зърнените закуски са важна част от здравословната и енергизираща рутинна закуска. Много разновидности обаче всъщност не успяват да осигурят очакваното енергийно поддържащо начало за деня. Това е така, защото повечето зърнени закуски съдържат много малко фибри, но значително количество добавени захари. Всъщност захарите съставляват до 50% от всички въглехидрати, открити в много популярни зърнени закуски.