Похапването на сирене ни предпазва от кариеси

Млечният продукт нормализира pH-то
24 апр 2024 01:00, Инна Ангелова
8
Похапването на сирене ни предпазва от кариеси
Снимка: Vane Monte от Pixabay

Млечните продукти и по-специално сиренето при дъвчене стимулират производството на слюнка, която може да неутрализира киселините по зъбите и да предотврати появата на кариес, съобщава “Дейли мейл”.

Майкъл Мосли, лекар, споделя, че сиренето е богато на калций и участва активно в поддържането на киселинно-алкалния баланс на устната кухина. Това има благоприятен ефект върху зъбите и осигурява превенция срещу кариеси.
Освен това млечните продукти, и в частност сиренето, при дъвчене активират производството на слюнка.

Според Мосли слюнката неутрализира киселините и основите, които могат да имат отрицателен ефект върху състоянието на зъбите. Обикновено киселинността на зъбната повърхност се променя след всяко хранене.

Ако обаче се образува твърде много киселина, се развива кариес. Сиренето нормализира водородния показател (pH) на средата в устната кухина, което допринася да се избегне разрушаването на емайла и появата на кариеси.

Лекарят добавя, че е особено полезно да се яде сирене след сладка храна, тъй като захарта способства за образуването на киселинообразуващи бактерии в устата. /БТА
 

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


8
Още от ЕС
Студ и обилни снеговалежи в северна и централна Италия
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
7
1
 
1
 
! Отговори
Анонимен преди 1 седмица
До Анонимен 7, като не ти харесва си извади ръцете от отзад и си направи! Стига мрънка!
6
1
 
4
 
! Отговори
Анонимен преди 1 седмица
Къде продават сирене? По магазините има САМО продукти, имитиращи сирене. Аре у лево..
5
2
 
7
 
! Отговори
Анонимен преди 1 седмица
Туй на фотото е кашкавал от 100 лева :)))
4
2
 
2
 
! Отговори
Анонимен преди 1 седмица
Кравето сирене е под 20лв. Мандраджийски кашкавал на пити и той. Кви 40-50лв си измисляш?
3
1
 
2
 
! Отговори
Враца баце преди 1 седмица
Е ми, то и така си е на цени като лекарствата....
2
2
 
9
 
! Отговори
дедо ви преди 1 седмица
вярно е , но ако ядем СИРЕНЕ а не това което ни се продава за сирене ! това което ядем с името сирене само ни вреди щото е бъкано с незнайно какво .
1
1
 
4
 
! Отговори
пенсионер-ветеран преди 1 седмица
вече му забравих вкуса - колко е килото вече - 30лева за Саламурено, 40-50 лева жълтите сирена?!