5 зеленчука, с които трябва да се внимава

Количеството им е препоръчително да не бъде особено голямо
28 юли 2023 13:48, Михаела Лазарова
8
5 зеленчука, с които трябва да се внимава
Снимка: Istock

Зеленчуците са едни от най-здравословните храни, които трябва да присъстват в менюто всеки ден. Те са незаменим източник на витамини, минерали, фибри, антиоксиданти, от които организмът се нуждае, за да функционира правилно.

Но сред зеленчуците се открояват някои, с които е по-добре да се внимава. Количеството им е препоръчително да не бъде особено голямо поради някои причини и негативни ефекти върху организма.

Кои са зеленчуците, които е добре да не се консумират обилно и ежедневно?

Царевица

Царевицата е много богата на захари и нишесте. По тази причина консумацията ѝ не е добре да е прекалено обилна, защото ще претовари организма с излишни захари. Тя все пак е полезна, защото съдържа зеаксантин и лутеин – важни за очите и зрението елементи.

Лук

Лукът е незаменим в много рецепти. Той има прекрасен вкус и е богат на редица здравословни вещества. С неговото количество обаче трябва да се внимава, защото също е богат на захари.

В него се съдържа фруктан, вид въглехидрат, който в големи количества може да причини стомашно-чревни смущения, болки, раздразнения, дори язва.

Още по темата може да прочетете в Az-jenata.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


8
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
7
1
 
12
 
! Отговори
Невероятни тъпаци преди 9 месеца
Изобщо не съм съгласен с тази статия. 1. Царевицата съдържа фибри, които разхлабват, а също е богата на калий, който регулира кръвното налягане. 2. Колкото до лука - той е признат официално като най-полезния зеленчук изобщо, консумира се както в салати, така и прави гозбите особено вкусни. В Индия е особено ценен, дори там се спекулира с цената му, подобни спекулации с цената на лука има в Турция. Много повърхностна и нямаща нищо общо с реалността статия.
6
0
 
9
 
! Отговори
Анонимен преди 9 месеца
поредната безмислена статия
5
0
 
10
 
! Отговори
Анонимен преди 9 месеца
Значи нищи няма ям. Отивам да пия.
4
0
 
2
 
! Отговори
Radi преди 9 месеца
Номер 3, захарта се дели на фруктоза и глюкоза. Глюкозата е това, което тялото ни използва и е полезна за него, докато фруктозата товари черния дроб и е вредна.
3
0
 
2
 
! Отговори
До 2 преди 9 месеца
Фруктозата не е ли захар?
2
2
 
2
 
! Отговори
Анонимен преди 9 месеца
Захарите не са врредни, фруктозата е вредна и се лепи направо на черния дроб.
1
1
 
14
 
! Отговори
Ама... преди 9 месеца
Тука не виждам да сте забраниле рИкията, значи довечера ше я намъквам без тия вредни зеленчуци, кво пък...