Не ядем истински сирена и кашкавали, а боклуци

Потребителите все по-рядко четат етикета на стоката
24 апр 2024 13:38, Инна Ангелова
142
Не ядем истински сирена и кашкавали, а боклуци
Снимка: БГНЕС

Симеон Караколев от Националната овцевъдна и козевъдна асоциация алармира, че вместо сирена и кашкавали, българите ядат имитиращи продукти. За последните 3 години вносът на украинско сухо и кондензирано мляко е нараснал многократно. От тези суровини се правят продукти, които изглеждат като сирене, но нямат нищо общо с него. Имитиращият продукт е боклук.

Симеон Караколев остро критикува липсата на контрол и политика за санкциониране на нелоялни търговски практики – например продажбата на нискокачествено сирене с палмова мазнина и сухо мляко. "Това е един имитиращ продукт, който хората си купуват вместо сирене". В Гърция, Румъния и Франция подобни практики липсват, защото там има държавници, които излизат и казват – това не е хубаво, не е полезно", отбеляза Караколев.

Караколев сподел, че процесът би бил предотвратим, ако има адекватна политическа и държавническа воля. “Всичко това е корпоративен интерес. Въпросът е къде е националният интерес. Защо им е на производителите да купуват мляко от фермерите? Ей ги къде са камионите от Полша, от Унгария, от Украйна пълни със сухо мляко! Хората си правят бизнес", гневно допълни Караколев.

Симеон Караколев не пропусна да отчете и нарастващата неграмотност на потребителя, който все по-рядко чете етикета. Според експерта липсва и ограмотяваща кампания за потребителите от страна на здравни експерти, които да разясняват вредите от приема на имитиращи продукти.

"Трябва да се променят тези възпиращи, дисциплиниращи нормативни бази и това нещо няма да се случи. Тогава този нека си прави имитиращия продукт, ако ще и със 100% съдържание на вода, да си джурка тези имитиращи космически храни, със сухи млека, с палмови мазнини. Въпросът е с големи букви да пише – това няма нищо общо със сиренето, нищо общо с кашкавала", заяви Караколев.
 

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


142
Още от Общество
Данните на Статиста: Друсаме се под евронормите, но пием като за световно
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
7
1
 
18
 
! Отговори
Анонимен преди 3 седмици
Яжте си кашкавала за 30 лева. Аз черен хайвер ли купувам ве, скааапаняци?
6
1
 
35
 
! Отговори
Анонимен преди 3 седмици
Едно време хората се смяха на онзи земеделски министър, който върна БДС, но се оказа, че това остана като нещо полезно. Онзи ден в магазина търся да купя кашкавал, и се оказа, че под 30 лева няма нищо. Купих на тази цена и се оказа страшен боклуук. Трябва да се въведе строг стандарт за продуктите в кашкавала и сиренето, и който не ги спазва да няма право да назовава така продукта си.
5
2
 
28
 
! Отговори
Благоевград преди 3 седмици
Ние си купуваме македонско истинско сирене и кашкавал от Р.Македония.Всека събота сме на пазара в град Делчево.За Великден и евтино пресно агнешко месо пак от Р.Макединия Нали сме си македонци от двете страни на границата , братя сме си
4
2
 
34
 
! Отговори
баба мара преди 3 седмици
добро утро сега ли забелязахте това качество е от 1989 г затова сме първи посмъртност в ес затова болниците са пълни с болни българи лоша храна водавъздух стрес от всичко
3
0
 
49
 
! Отговори
Анонимен преди 3 седмици
Стига бе направо открихте топлата вода. Докато по закон в медиите не може да се пише кои фирми произвеждат ментетата за да ги отсвирят потребителите нищо хубаво не ни очаква.
2
0
 
54
 
! Отговори
бла,бла преди 3 седмици
То хубаво не се чете етикета, ама аз като го чета, от де да знам, че това, което го пише, е вярно?
1
0
 
38
 
! Отговори
:) преди 3 седмици
Правилно. Защо не ги осъдите?