Синя моцарела втрещи италианци

Партида от около 70 000 парчета моцарела бяха конфискувани и иззети от магазините в Италия, тъй като при отваряне се оказало, че са сини на цвят, съобщи ВВС.

Сиренето, което е едно от любимите на италианците, е произведено в Германия, по лиценз на италианска компания.

Сигналът бил подаден от клиентка на магазин в Торино, която забелязала, че сиренето посинява, когато бъде отворено.

Жената се обадила в полицията, а оттам уведомили здравното министерство.  Предупредени са и властите в Германия, както и Европейската комисия.

Лабораторни анализи показали, че странният цвят на сиренето вероятно се дължи на бактерия, а не на токсично заразяване.

Възможно било обаче причината да е съдържание на никел, мед или олово в млякото, от което е правена моцарелата.