Диетологът Светлана Фус заяви пред руски медии, че бадемите имат много полезни хранителни качества и добър ефект върху сърдечно-съдовата и мозъчната функция, но консумацията им преди термична обработка може да предизвика и здравословни проблеми, предаде БГНЕС.
Светлана Фус обясни, че бадемите съдържат цианогликозида амигдалин, чиито продукти от разлагането му придават на бадемите специфична миризма и лека горчивина.
"Това освобождава циановодородна киселина, която е една от най-силните отрови", предупреди специалистът.
Фус добавя, че амигдалинът не може да създаде опасност за организма след топлинна обработка (180 градуса за 8-10 минути).
"Можете да консумирате до 30 грама от тези ядки на ден. Хубавото на печените бадеми е, че могат да се съхраняват дълго време без да губят своите здравословни ползи и отличен вкус. Този продукт може да вземете със себе си по време на дълги пътувания и да го консумирате в ситуации, в които няма възможност или време за пълноценно хранене", съветва диетологът.
Арест сред природата: Появиха се първите „зелени затвори“ у нас 
Седмичен любовен хороскоп за 7 – 12 април 2025 
За какво да следим при покупката на агнешко преди празниците? 
Изписват от "Пирогов" четирима от пострадалите в Кочани 
Четете, за да сте здрави! 
10 "супер сини храни", яжте поне три от тях дневно 
Нумерологична прогноза и таро карта за 8 април: Очакват ни успехи 
Президентът Румен Радев ще участва в Делфийския икономически форум в Гърция 
"Нюкасъл" разгроми с 3:0 "Лестър" 
Доналд Тръмп: Руските сили бомбардират като луди Украйна 
"Болоня" не се даде на "Наполи" 
На днешния църковен празник се приготвят постни ястия 
Няма да му се размине! Левски наказва героя си от Стара Загора 
Левски не спи! На „Герена“ взимат нов топ играч 
Тежък удар за Дортмунд 
Левандовски бяга от Барса 
Шампионска лига се завръща! Два топсблъсъкъка откриват ¼-финалите 
Бившата изригна срещу скъперник от Реал + СНИМКИ 
6 причини да тренирате вкъщи 
Таро карта за 8 април 
Нумерологична прогноза за 8 април 
Дневен хороскоп за 8 април 
Обичаи и поверия за Лазарска задушница 
6 признака, че партньорът ви манипулира емоционално 
продава, Тристаен апартамент, 115 m2 София, Овча Купел 2, 210000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 232 m2 Пловдив, Кючук Париж, 169000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 110 m2 Бургас област, Созопол, 136875 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 111 m2 Бургас област, Созопол, 122600 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 113 m2 Бургас област, Созопол, 124420 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 124 m2 Бургас област, Созопол, 139090 EUR 
Dow потъна за трети пореден ден след заплахата на Тръмп, че ще увеличи митата за Китай 
Доналд Тръмп: Руските сили бомбардират като луди Украйна 
Тръмп: Започнахме директни преговори с Иран 
Китайци обещаха "нулева гравитация" в салона на нов модел 
Кралица Камила с първа публична поява откакто крал Чарлз влезе в болница 
Влияние на варикоцелето върху хормоналния баланс и фертилитета при мъжа 
Седмичен любовен хороскоп 7-13 април