IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start.bg Chernomore Posoka Boec
BGONAIR Live
BGONAIR Live Новини Днес | 20

Защо българското кисело мляко е толкова специално?


Обратно в новината

Коментари

Напиши коментар Коментари

0 от 500
76
до 33
преди 1 година
Харесвам 0 Не харесвам 0
"въпросната бактерия се съдържала само в ЕДНО от българските кисели млека"Дори и да има такова, никога няма да кажат КОЕ е то, нали?! Ако случайно има нещо положително, то е "държавна тайна"... да не би да нарани всички останали мошеници!
отговор Сигнализирай
75
Общо взето,
преди 1 година
Харесвам 0 Не харесвам 0
никой по света не се интересува от лактобацилус булгарикус. Този вид кисело мляко стана известно последните едно-две десетилетия под името Greek yogurt, който в чужбина, дори в индустриалния си вид, е много по-добър от бълвочите на родните алчни "фермери", които само рогатият знае какво слагат в него!
отговор Сигнализирай
74
Анонимен
преди 1 година
Харесвам 1 Не харесвам 0
Aз си намерих едно локално от официален производител от близко село, което прилича на старото кисело мляко - като го оставя извън хладилника и за няколко дена вкисва. Едва ли има колкото трябва микроорганизми, но факта, че протича млечно-кисела ферментация, говори, че има някакви подобни. Веднъж през лятото се беше прокиснало доста и за пръв път в живота си се радвах на прокиснато кисело мляко, макар и да посетих началото на двумерната координатна система (00) повече пъти.
отговор Сигнализирай
73
Анонимен
преди 1 година
Харесвам 4 Не харесвам 4
А де, защото е по хубаво от гнусното руско кисело мляко!
отговор Сигнализирай
72
Анонимен
преди 1 година
Харесвам 11 Не харесвам 1
Кисело мляко имало едно време, вече ни кисело, ни сирене, ни кашкавал /и мн др, включително хляб, домати, краставици и..и.../, не могат да се доближат по вкус и качества, които имаха по БДС, уникални.:))
отговор Сигнализирай
71
Анонимен
преди 1 година
Харесвам 10 Не харесвам 3
Българско кисело мляко вече няма. Всичките са фалшименто - почти всички с мляко на прах от Украйна (и Чернобил), кое с палма, кое с химия някаква. Оригиналната чиста рецепта никъде не се спазва и съставките ги кръщават по безобразен начин, за да печелят максимално. Опаковките и те фалшименто - вече няма сигурност дали е безопасна пластмасата за кофичките. Вече няколко пъти ги хващат, че ползват по-евтина, но потенциално токсична пластмаса и то не само дребни шмекери но и големи фирми.
отговор Сигнализирай
70
Анонимен
преди 1 година
Харесвам 10 Не харесвам 0
И дори статията за българското кисело мляко ли преписахте??? Толкова ли сте задръъстени, та една статия за кисело мляко не можете да напишете самостоятелно???
отговор Сигнализирай
69
Никой
преди 1 година
Харесвам 2 Не харесвам 0
Как да не е специално българското мляко,като от 5$ го направиха 8.50$.Няма пипане вече,и се яде основно такова дето имало много протеин в него,а се усеща съвсем осезаемо и нешистето което е добавено.А от горе на всичко,киселото мляко е храна номер едно за диабетиците.Добре ама с това нешисте как да е добра храна за диабетиците? Две лъжици само,и глюкомера хвръква на двеста веднага.В цял свят е така.
отговор Сигнализирай
68
Ангелина
преди 1 година
Харесвам 10 Не харесвам 2
"БЪЛГАРСКОТО КИСЕЛО МЛЯКО" - ОТДАВНА Е САМО МИТ!НА ПАЗАРА В МОМЕНТА ,НЯМА НИТО ЕДИН ПРОИЗВОДИТЕЛ ,КОЙТО ДА ПРОДАВА ,КАЧЕСТВЕНИ МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ.ОСТАНАЛИ СА ОКОЛО 1% ЧАСТНИ ЛИЦА ,КОИТО ПРОДАВАТ КАЧЕСТВЕНИ ДОМАШНИ МЛЕЧНИ И МЕСНИ ПРОДУКТИ ,НО ТЕ НЕ ПРОДАВАТ В МАСОВИТЕ ТЪРГОВСКИ ОБЕКТИ И ТЕ СИ "ОТИВАТ" ПО ЕСТЕСТВЕН ПЪТ .ВСИЧКО ,КОЕТО Е БИЛО БДС ОСТАНАЛО В МИНАЛОТО ...,СЕГА ИМА НЕКАЧЕСТВЕНИ ХРАНИ НА ВИСОКИ ЦЕНИ,КОИТО СЕ ВОДЯТ ЗА "РОДНО ПРОИЗВОДСТВО" .
отговор Сигнализирай
67
От пр.м. на к.м.
преди 1 година
Харесвам 4 Не харесвам 8
Защото сте написали, че специално. В света се използва турската дума за кисело мляко - "йорт", който западняците изговарят като йогурт, защото произнасят и нямата буква "G" Киселото мляко си е балкански специалитет, а не български. Вероятно нашите марки се харесват най-много, което е супер.
отговор Сигнализирай
Новини
Виж всички новини
ОЩЕ НОВИНИ И СТАТИИ

Investor

Bgonair

Bloombergtv

Gol

Automedia

Tialoto

Puls

Az-jenata

Teenproblem