Лев за литър мляко, но пълно с микроорганизми

Опасно е да се купува мляко директно от производители, които продават в пластмасови шишета на улицата, съобщиха от ветеринарната медицинска служба.

Контролът е изключително труден, защото търговците са мобилни. Освен това били в постоянна връзка помежду си и когато инспекторите хванели един, той се обаждал на останалите.

От няколко години търговците имат практиката да доставят мляко и до жилищата на клиентите си – лев за литър.

"Опасно е да се купува сурово мляко в такъв вид", коментират лаборантите.

В него се откриват завишен брой микроорганизми и соматични клетки, което показва, че това мляко е добито в абсолютен разрез с хигиенните норми.

Търговците пък споделят, че това е единственият начин да изкарат допълнително пари над пенсиите си и няма да престанат с продажбите, дори и да влязат в затвора.