Сода каустик в млякото! Истина е

vajno e da ima sirrrnimsirrrni da ima xaxaxaxaxa отговор Сигнализирай

Господа от личен опит мога да Ви кажа, че истинското саламурено сирене се прави : от 5литра истинско краве мляко или 3.5литра истинско овче мляко и 3-5 капки мая на литър мляко се получава един килограм сирене. Осолява се няколко пъти /обикновено след първото осоляване се изтича доста сурватка, след второто по-малко / и след това се слага в съд за узряване с постоянна саламура направена с едра сол. Хубавото сирене трябвя да зрее 30-40 дни. Това което се предлага по магазините е уплатнена сурватка, разни мазнини ,креди, нишестета ивсичко което ебяло на цвят или в краен случай всичко което изредих с малко мляко за цвят. На всичкото отгоре му слагат разни "подобрители?!?" за да го предадът в търтовската мрежа в края на седмицата.За това няма вкус на сирене нито вид на такова. Истинското сирене се реже, а това се маже и скърца между зъбите. Направите ли попара - то се стопява като лански сняг, в баницата също се не вижда. Тия хора забравиха, че има все още живи хора които помнят що е сирене и как се прави! А господин Зоров плаче само за текезесарски ферми, дребвите собственици да ***. отговор Сигнализирай

Нишесте, киселина, сода, вода, антибиотици, кво ли няма вътре отговор Сигнализирай

Субсидии искат хората, на които им изкупуват млякото за по 3. стотинки, а бизнесмените, обикновено - мутри или връзкарчета на бсп-то, правят далаверки, това е нещо, което се прави от 10 години така че спокойно! отговор Сигнализирай

всички сме мутанти в София: какво ядем, какво дишаме, какво газим... отговор Сигнализирай