IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start.bg Snimka Posoka Boec
BGONAIR Live
BGONAIR Live Новини Днес | 48

"Храни душа, да те слуша"! Какво е било менюто на софиянци в началото на ХХ в?


Обратно в новината

Коментари Коментари

0 от 500
80
Анонимен
преди 4 години
Харесвам 2 Не харесвам 0
Искам да кажа, че животът на мнозинството от хората изобщо не е бил богат, както го описват някои по-долу. Да не забравяме, че в началото на ХХ в. над 90% от населението на България е било селско. Но така е било по целия свят, не само у нас.
отговор Сигнализирай
79
Анонимен
преди 4 години
Харесвам 4 Не харесвам 0
Колкото за яйцата обикновено са ги използвали за размяна при търговците, защото не са имали пари. С тях са купували сол, захар, олио и разни други стоки.
отговор Сигнализирай
78
Анонимен
преди 4 години
Харесвам 4 Не харесвам 0
Едно време старите хора на село когато трябваше да се обядва казваха: "Няма ли ядем хляб?" Този израз показва, че навремето хлябът е бил основна храна. Така твърдяха и баба ми и дядо ми. Хляб, лук, чесън, бобена чорбица понякога, някой зеленчук. Туршия през зимата. Месо - само на празници. Изяждало се е бързо, а което е оставало се е раздавало на комшиите, защото не е могло да се съхранява дълго. После те като заколят, също раздават. Всички пости са се спазвали. Говоря за живота на село.
отговор Сигнализирай
77
Анонимен
преди 4 години
Харесвам 3 Не харесвам 0
До Анонимен.....го имаше при к.м-унягите ....И това ли,к.м-унягите , цензурирате ,другари демократи ?
отговор Сигнализирай
76
Анонимен
преди 4 години
Харесвам 4 Не харесвам 0
До Анонимен Че то ,това де, с агнетата ,прасета ,зимнината ,суджуци ,муджуци ,буркани , консерви с месо ,лук ,чушки ,пресни пити ,домашни баници ,го имаше и при *** . Пък и ръчният труд беше по малко . А сега де ! Какво излиза ?..... Е! .... Сега им забраниха да гледат по няколко прасета ,телета повече пилета и кокошки . Що ли тъй ? Сигурно се грижат за здравето ни ? И затова ядем ,,прясно ,,месо от Испания ,Франция ,Германия ,че и домати от Йордания вкараха . Голяма грижа !
отговор Сигнализирай
75
Тука ли сте бе....
преди 4 години
Харесвам 11 Не харесвам 1
Хората бедни с много животни и много произведена храна което според днешни стандарти е чист чорбаджилък.На всеки празник са колели по 2,3 агнеЯта Огромни хамбари и кошлета с жито всяка къща.Сушени нанизи плитки чесън,лук,чушки,сухи домати орехи,грозде накачвали в зимника на студено и е траело до пролет.Всичко ръчен труд.С жетварки събирано вършеяно мляно на каменни воденициРабота от ранни петли до тъмно.Жените са гледали и Копринени буби.Хранени с черница. Мъжете занаятчийствоРъчен труд достойно
отговор Сигнализирай
74
Анонимен
преди 4 години
Харесвам 12 Не харесвам 2
Северната България винаги е била богатият край Грозде Пъпеши,ДиниТиквиДоматиПиперки всяка къща са гледали по една свинкя стадо агнета и Биволи Бволско мляко Биволско масло Овче сирене овче мляко.Кокошки патици и мисири не са се броели за покъщнина.Яйца бол.Месото е био на всяка маса.съхнанявано дълго в дърво качетаЗаравяло се на дълбоко в зимника на студено да трае.Житото е било чисто и без ГМО примес в малки добиви и качеството на квасен хляб да опечеш е било майка плаче.Целият квартал е ухаел.
отговор Сигнализирай
73
Анонимен
преди 4 години
Харесвам 1 Не харесвам 1
До АнонименХм, аз пък откатно минах на карниворната диета холестерола ми падна няколко пъти, дори е под долната граница. Което има и логично обяснение. Холестеролът от храната не се обработва от тялото.
отговор Сигнализирай
72
Анонимен
преди 4 години
Харесвам 4 Не харесвам 0
Боза?
отговор Сигнализирай
71
До 75
преди 4 години
Харесвам 10 Не харесвам 3
Моята храна *** върху твоята,що си мислиш че можеш да даваш наклон кой какво да яде,ако искаш паси трева докато хванеш листни въшки,все ми е тая.Между другото и мсветята и марулите са жив организъм,докато не огладнееш.....
отговор Сигнализирай
Новини
Виж всички новини
ОЩЕ НОВИНИ И СТАТИИ

Investor

Bgonair

Bloombergtv

Gol

Automedia

Tialoto

Az-jenata

Teenproblem