IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start.bg Snimka Posoka Boec
BGONAIR Live

"Храни душа, да те слуша"! Какво е било менюто на софиянци в началото на ХХ в?


Обратно в новината

Коментари Коментари

70
Анонимен
преди 4 години
Харесвам 9 Не харесвам 19
До ПравославенВегетарианското меню е много по-здравословно и по-хуманно, аз откакто станах вегетарианец и кръвното налягане и холестерола ми са в норма, вашите писания са напипали нещо, но не са могли да го разберат правилно, не е нормално да се храним от трупове на други живи същества,
отговор Сигнализирай
69
Анонимен
преди 4 години
Харесвам 21 Не харесвам 3
Навремето са правели шира - това е гроздов сок, който се пресича с хардал,за да не се развали и се съхранява на студено. В ширата са слагали грозде и така то се запазвало чак до нова година. От месото пък са правели бахур - много силно осолено месо ,за да отлежи без да се развали.А от тикви и захарна тръстика са варели петмез . Е, какво знаете вие
отговор Сигнализирай
68
Анонимен
преди 4 години
Харесвам 40 Не харесвам 15
Истинска храна имахме до 1989 г. , сега всичко е менте и порногграфия
отговор Сигнализирай
67
Анонимен
преди 4 години
Харесвам 22 Не харесвам 0
Каква е била храната на българите едно време: на пролет и през лятото- коприва, киселец, лапад, лук, моркови, чесън,гъби, краставици, дини, пъпеши, плодове, на есен - зеле, ***, грозде, през зимата - кисело зеле със свинско, леща, булгур, каши, лук, праз лук, чесън. В началото на деветнайсти век идват от Америка картофи, фасул, чушки, тикви, царевица, домати и така. Плюс мляко, сирене, свинско, сланина; пилешко и т.н. И много хляб
отговор Сигнализирай
66
гарга
преди 4 години
Харесвам 21 Не харесвам 2
До Кармен ЗлатареваКато човек, който е виждал какво се измисляше в института по месоппромишленост в София 80-те години, мога само да кажа "блажени са вероющите."
отговор Сигнализирай
65
гарга
преди 4 години
Харесвам 6 Не харесвам 1
До Анонимен 69колко кебапчета и салам си ял преди 1944г?
отговор Сигнализирай
64
Анонимен
преди 4 години
Харесвам 17 Не харесвам 8
Храната беше царска до към 70-години. След това силен регрес, а от 90-та година леш.....Давам всички видове днешни луканки за кебапчета и салам от преди 1944г....
отговор Сигнализирай
63
Анонимен
преди 4 години
Харесвам 19 Не харесвам 11
5% са яли хубаво месце и са пили скъпи вина, останалите са ровили вкалта за коренчета и някоя изтървана пара.
отговор Сигнализирай
62
Анонимен
преди 4 години
Харесвам 13 Не харесвам 2
До Кармен ЗлатареваБратле, ако знаеш какво се слагаше 96-97-*** в млякото, щеше да искаш, да се бесят хора ...
отговор Сигнализирай
61
Анонимен
преди 4 години
Харесвам 1 Не харесвам 5
До Анонимен 63Много богата. Муска,а баклава, пълнени щушки, кьопулу (или квото е там), тапладжани, супа и сръбска скара! А и шопска салата!
отговор Сигнализирай
Новини