Какво ще яде европеецът? Вегетариански бургер с ГМО добавка за вкус и мирис на месо

Соевият легемоглобин в него се получава от генетично модифициран щам дрожди
2 авг 2024 06:30, Анисия Иванова
118
Какво ще яде европеецът? Вегетариански бургер с ГМО добавка за вкус и мирис на месо
Снимка: Pixabay

Impossible Foods Inc. преодоля първото препятствие в проточилия се процес на продажба на своя бургер на растителна основа в Европейския съюз, който е най-големият пазар на алтернативно месо в света.

Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) постанови, че соевият легемоглобин, добавка в Impossible Burger, известна като „хем“, не поражда опасения за безопасността при предложената употреба и ниво на употреба, според подаденото заявление. Съставката дава на бургера вкус и мирис на месо и се получава от генетично модифициран щам дрожди Komagataella phaffii, с предишно наименование Pichia pastoris.

Решението на надзорния орган на ЕС за безопасност на храните бележи първия етап за Impossible Foods в Европа, където от края на 2019 г. тя се опитва да получи регулаторно одобрение за продажба на своя бургер. Европа е най-големият пазар за растителни алтернативи на месото и морските дарове, като потребителите са по-възприемчиви към подобни вкусове от тези в САЩ колеги.

Становището за безопасност на храните остава временно, като подлежи на текуща оценка на безопасността от група, която изучава генетично модифицираните храни, заявиха от EFSA.

Impossible започва да продава своите изкуствени пилешки хапки и колбаси в Обединеното кралство през 2022 г., като произвежда тези продукти без хем. Обединеното кралство, което напусна ЕС през 2020 г., до голяма степен продължава да следва същата регулаторна рамка като блока.

Властите в САЩ, Канада, Австралия, Нова Зеландия и Сингапур са постановили, че хемът е безопасен за консумация от човека или че не поражда опасения за общественото здраве и безопасност. Според Катя Мертен-Ленц, съдружник в Food Law Science & Partners в Брюксел, Европейската комисия обаче има едни от най-обширните изисквания за безопасност на храните, съобщава Bloomberg TV Bulgaria.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


118
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
34
1
 
0
 
! Отговори
До 47 преди 1 месец
Яж квото щеш бе евразиец кво питаш нас. Или ти си американец или австралиец?
33
0
 
2
 
! Отговори
до 43 преди 1 месец
До Неудобни подробностиАми "защото там си правят труда да изследват последствията за човешкото здраве от тъпченето с подобни ***" Хаха - затова ядат бутчета от пилета с 4 крака. Да се смееш ли или да плачеш. В консуматорското общество и опакован шит ще ти продадат за цар долар, стига да си платиш където трябва.
32
1
 
17
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
Идват избори, внимавайте за кого гласувате !
31
0
 
14
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
А черни банани има ли към ГМО бургера :)))
30
1
 
13
 
! Отговори
Неудобни подробности преди 1 месец
В Щатско били по-невъзприемчиви към тези лъжехрани. Ами защото там си правят труда да изследват последствията за човешкото здраве от тъпченето с подобни ***. И установиха, че дългата употреба на преработени продукти на растителна основа (именно фалшивото месо и фалшивото сирене) причинява сериозни увреждания в организма. Ама вие се жертвайте в името на еко-залъгалки. Добър апетит!
29
1
 
16
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
Без месце не става работата, все пак човеците сме хищници :))
28
2
 
7
 
! Отговори
do 40 преди 1 месец
До Европеец: Програмистите ги изядоха :)
27
0
 
20
 
! Отговори
Европеец преди 1 месец
А какво стана със скакалците. Нали щяхме да ручаме буболечки?
26
0
 
15
 
! Отговори
До 34 преди 1 месец
Опитвала съм и са тотален ***. Вегетарианка съм 30 години, от 45. Защо бих яла нещо, което мирише и има вкус на месо? Това е идиотия както и да го погледнеш. Това е нещо, което е насочено към месоядните. Тези заместители имат вкус на кашон. И е гнусно, гадно. Не е случайно, че във Великобритания се яде тази гадост. Мислете и спрете да вярвате не платени публикации като тази!
25
1
 
17
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
до 17 Като каза мъже се бият с жени на Олимпиадата се сетих за вица на великия Весо Парцала "Жена бяга при един полицай на улицата :Г-н полицай, г-н полицай...Полицая с твърд глас: Казвай бе, какво е положението? Жената: там зад ъгъла се бият кyрвитe пeдeрaсите! Полицаят този път с нежно гласче: А от нашите има ли жертви?"
24
0
 
15
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
Соевите кюфтетаса нарицателно на ниско качество.
23
22
 
4
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
А какво похапват в Мужикия и при Ким.
22
26
 
2
 
! Отговори
АзъКанъАзъ7112136860 преди 1 месец
Някой от НАПИСАЛИТЕ тази лъжа хранил ли се е с вегетариански бургери,кренвирши,кюфтета...? Вкусни и адаптирани за постигането на един здрав организъм. На турците обаче не им харесва да няма насилие и всички знаем,че бе за да колят,без да хвърчи кръв не могат да се чувстват "личности". Вегетарианската и веган храни са от първо качество и нямат нищо общо с пилешко,рибно,свинско,телешко и т.н. които са пълни именно с ГМО,заради фалшивата храна,с която тъпчат горките животни.
21
9
 
7
 
! Отговори
Libre comme air преди 1 месец
Европеецът има много неща за ядене...а българинът гладува и мизерува!!!
20
1
 
11
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
Какъв европеец? Там все едни африканци и араби, че и ***. Европеец има да търсиш с телескоп.
19
1
 
17
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
Имаш ГМО крава, пиеш бира.
18
11
 
2
 
! Отговори
АзъКанъАзъ7112136860 преди 1 месец
Някой от напусналите тази лъжа хранил ли се е с вегетариански бургери,кренвирши,кюфтета...? Вкусни и адаптирани за постигането на един здрав организъм. На турците обаче не им харесва да няма насилие и всички знаем,че бе за да колят,без да хвърчи кръв не могат да се чувстват "личности". Вегетарианската и веган храни са от първо качество и нямат нищо общо с пилешко,рибно,свинско,телешко и т.н. които са пълни именно с ГМО,заради фалшивата храна,с която тъпчат горките животни.
17
0
 
21
 
! Отговори
Краварката в ъгъла преди 1 месец
Който има крава ще пие истинско мляко,който няма ще пие една студена вода.
16
2
 
18
 
! Отговори
До 24 преди 1 месец
Ти там ли търсиш? Явно се боиш от конкуренция.
15
0
 
24
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
Ми не благодаря предпочитам блек ангъс. Урсула да яде соя и буболечки.