Рецептата Dnes: Гриловани банани с карамел

Вкусен десерт
6
Рецептата Dnes: Гриловани банани с карамел
Снимка: Istock

Продукти:

1 и ½ чаши захар
1 чаша сметана
2 супени лъжици масло, нарязано на кубчета
1 чаена лъжица ванилов екстракт
Щипка сол
2 супени лъжици кафява захар
½ чаена лъжица канела
2 супени лъжици мед
6 узрели банана
6 топки ванилов сладолед

За карамела:

  • Смесете захарта с ½ чаша вода в тенджера на котлон на среден към силен огън.
  • Наблюдавайте внимателно, докато започне да завира.
  • Ще отнеме около 10-15 минути.
  • Не разбърквайте през това време.
  • След като забълбука свалете от котлона и много бавно налейте сметаната.
  • Ще започне да бълбука по-усилено и да се пресича, което е нормално.
  • Върнете на котлона, намалете огъна на слабо.
  • Разбърквайте непрекъснато, докато сместа се сгъсти и стане гладка.
  • Ще отнеме между 3 и 5 минути.
  • Свалете от котлона отново.
  • Добавете маслото, ванилията и солта, разбъркайте много добре до разтопяването на маслото.
  • В друга купа смесете кафявата захар и канелата.
  • Затоплете меда в микровълнова за 15 секунди.
  • Добавете го към захарта и канелата и разбъркайте добре.
  • Загрейте грила на силен огън.
  • Обелете бананите и ги нарежете по дължина.
  • Намажете ги с медената смес с помощта на четка.
  • Печете бананите на грила по 3-4 минути от всяка страна, докато получат загар.
  • Сервирайте бананите по два резена в чиния, гарнирани с топка сладолед и залети с карамела.

Още по темата може да прочетете в Az-jenata.bg 

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


6
Още по темата: рецептидесертибанани
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
4
0
 
0
 
! Отговори
Езикоразвойчик преди 2 месеца
Гриловани банани с тигановани кифтета плюс фурнировани кебапчета, а за десерт - тенджариновани буфти. За аперетив - разбълбукана бира.
3
2
 
4
 
! Отговори
Буркина Фасо преди 2 месеца
Това се поднася за десерт, след основното ястие в някои канибалски държави.
2
2
 
5
 
! Отговори
Анонимен преди 2 месеца
Тази пластмаса не става за ядене!
1
1
 
0
 
! Отговори
Анонимен преди 2 месеца
:)