Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Тайната за дълголетието се крие в диетата „Окинава“

Ето какво представлява популярният режим

18 юли 2024 20:45, Дарена Найденова

Тайната за дълголетието се крие в диетата „Окинава“

Снимка: iStock

Ако наскоро сте изгледали всички епизоди на предаването Live to 100: Secrets of the Blue Zone на един дъх, както и ние, вероятно вече имате няколко въпроса в главата си. Първият епизод от документалната поредица проследява автора и изследовател Дан Бютнер на пътуване до Окинава, Япония, където зрителите научават за диетата „Окинава“ и защо традиционната японска кухня може да има основна роля в дълголетието. Ясно е, че храната там е полезна, тъй като Япония има най-големия брой столетници в света.

По време на изследването си на световните „Сини зони“ – региони, където хората живеят по-дълго от средното – Бютнер откри, че столетниците в Окинава изглежда дават приоритет на подхранващите храни заедно със здравите взаимоотношения, постоянната физическа активност и по-малко негативизъм. Когато всичко това се комбинира с този начин на живот, диетата „Окинава“ може да помогне за по-ниски нива на хронични заболявания и затлъстяване.

Няма единен хранителен план, който да работи за всички, и винаги трябва да се консултирате с лекар и/или диетолог, преди да започнете нова хранителна програма. Въпреки това, ако сте любопитни да научите за диетата на Окинава, нейните предполагаеми ползи и дали наистина може да ви помогне да живеете толкова дълго, колкото столетниците в Сините зони на света, ето какво експертите искат да знаете.

Какво представлява диетата „Окинава“

Диетата „Окинава“ е традиционен хранителен модел, произхождащ от японския остров Окинава, известен с асоциацията си с дълголетието, ниския индекс на телесна маса и ниски нива на хронични заболявания. Този режим датира от няколко века и е разработен поради уникалната си география и културни практики, които са повлияни от местното земеделие и риболов.

Окинавците консумират по-малко калории, по-малко захар, повече бобови растения, по-малко месо и птици, по-малко ориз и повече сладки картофи от останалите японци, което се смята, че помага за тяхното дълголетие. Днес регионът поддържа много от същите основни ценности, когато става въпрос за храна.

Диетата е с ниско съдържание на калории и се съсредоточава върху цели, пресни храни на растителна основа. По-голямата част е изпълнена със зеленчуци, особено сладки картофи, следвани от бобови растения и зърнени храни. Малък процент идва от животински протеин като морски дарове, риба и понякога свинско месо.

Друг уникален признак на режима е, че хората от Окинава възприемат японската концепция за Hara Hachi Bu, при която ядете, докато се почувствате на 80% сити. Обичайна практика е японската фраза да се рецитира преди хранене като благословия.

Повече по темата четете на Tialoto.bg

Източник: Tialoto.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Дарена Найденова

Още по темата: диета Япония хранене японска кухня

Още от

Още от НОТИФИКАЦИИ

Страшните украински ракети "Паляниця" и "Коршун" - насочени дълбоко в Русия

Чудовищни порои днес, червен код в три общини

Кортни Лав отказва да прави секс с Лиъм Галахър заради хигиена

Кои са най - лошите съвети за отслабване?

Новолуние в Дева - как ще се отрази на вашaта зодия?

Известен американски рапър почина след припадък на сцената

За последно на море: 5 км опашка от коли на границата с Гърция

Кои са осъдените, които Германия депортира обратно в Афганистан?

Въздух в опаковките и по-малко съдържание: Мамят ли ни по нов начин производителите?

Шефът на украинските ВВС не бил уволнен заради катастрофата на F-16

Вучич с оценка: Няма да бъдем част от ЕС преди 2030

Готовност за бунт на Прохода на републиката: Ще надупчим пътя с кангото!

Спонсорирано съдържание

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Dnes.bg e новинарски сайт, предоставящ услуга за публикуване на коментари под статия. Ползването на услугата не изисква регистрация за потребителите и е безплатна. За да публикувате коментар под статия в Dnes.bg, е необходимо само да въведете код за сигурност.

Публикувайки коментар в Dnes.bg, Вие се съгласявате, че няма да публикувате текстове с порнографски характер, подтикващи към насилие, етническа и/или религиозна нетърпимост, думи с обидно съдържание и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство (вкл. Закона за авторското право и сродните му права) и правото на Европейския съюз. Вие се съгласявате също така да не публикувате каквито и да е материали или връзки с други уеб сайтове, чрез които се нарушава правото на интелектуална собственост.

Авторските права върху коментарите в Dnes.bg принадлежат на техните автори, като Dnes.bg си запазва правото да използва публикуваните коментари в Dnes.bg за свои нужди, включително с рекламна или друга търговска цел.

Потребителите на Dnes.bg се съгласяват, че Dnes.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта коментари.

Dnes.bg си запазва правото да изтрива коментари, които са в противоречие с настоящите Общи условия, както и коментари, които са написани на латиница.

Трябва да знаете, че IP адресите, от които са направени всички коментари, се записват и могат да бъдат използвани в определени случаи за разкриване самоличността на лицата, които са публикували съответните коментари, в нарушение на настоящите Общи условия. Dnes.bg си запазва правото да уведоми и окаже пълно съдействие на компетентните държавни органи, включително прокуратурата, следствието и полицейските органи, за всеки коментар, който нарушава законодателството на Р България и правото на Европейския съюз.

Dnes.bg не носи каквато и да е отговорност в случай на загубена информация или на невъзможност за запазване на информация, въведена с коментарите на сайта.

Публикуването на коментар в Dnes.bg означава, че сте запознат с настоящите Общи условия, съгласен сте с тях и се задължавате да ги спазвате.

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

Напиши коментар Коментари

! Отговори

Киро Брейка преди 1 месец

Раздвижете си задните части. Животът е просто нещо , но не е за прости хора.

! Отговори

Анонимен преди 1 месец

Сумисти има ли на Окинава :)))

! Отговори

Шиндаров преди 1 месец

До Стария Джо те така е. аз им виках навремето да набиват марули, те не та не, радиация имало.

! Отговори

Анонимен преди 1 месец

До Стария Джо - То няма здрава/здравословна храна, та да си създаде българинът навици. С ***, които се предлагат, няма здравословни навици.

! Отговори

Стария Джо преди 1 месец

Хранителните навици и култура на българина са под всякаква критика последните 30 години- колбаси, чипс и сладки. Какъвто и ген да имаш няма да се пребориш с подобни химии

! Отговори

Анонимен преди 1 месец

HARA HACHI BU - ЕДНО ЗРЪНЦЕ ОРИЗ, ЕДНО БОБЧЕ, ЕДНО ЗРЪНЧЕ ПШЕНИЦА, ЗЕЛЕНО ЗА СУШИ, ПАРЧЕНЦЕ РИБА И ЩЕ ЖИВЕЕТЕ 150 ГОДИНИ, АКО НЯКОЙ 150 КИЛОГРАМОВ ТОРАНАГА НЕ ВИ ПРЕКРАТИ ПО-РАНО...

! Отговори

Анонимен преди 1 месец

До Анонимен 3 - Е, с твоето кисело зеле гаранция, че ще има резултат - сигурно отслабване!

! Отговори

Анонимен преди 1 месец

Ако българин подкара тая диета, никаква гаранция няма, че ще му действа както на японците от Окинава и е по-вероятно да няма същия ефект.

! Отговори

Анонимен преди 1 месец

ако генетично ти е драснато ... каквито и моркови и медузи да ядеш нямат никакъв смисъл