Последно: Стандартът "Стара планина" няма да се променя

Анализите ще се извършват от НВМС и ще бъдат окончателни
Обновена: 28 окт 2010 20:26 | 28 окт 2010 20:26,
49
Последно: Стандартът "Стара планина" няма да се променя
Снимка: Булфото

Стандартът "Стара планина" няма да се променя и в него няма да се допуска наличие на соя. Това решиха Експертният съвет по безопасност на храните към НВМС и работната група, разработила стандарта, информираха от НВМС.

Още по темата
Съветът и работната група взеха решение съдържанието на соя да се изследва по акредитирания метод ELISA Скрийнинг на референтната лаборатория в Германия.

С него се установява наличието на соя в месо и месни продукти с точност до 0,1%. Анализите ще се извършват в лаборатория на НВМС и ще бъдат окончателни за изследваните продукти.

Асоциацията на месопреработвателите в България се противопостави на изразеното от животновъдите желание да се въведе изискване да се използва само българска суровина за продукти, произвеждани по стандарта "Стара планина".

Очаква се решенията на Експертния съвет и работната група да влязат в сила през следващата седмица.Месопреработвателите категорично са отказали да финансират лаборатория за изследване на количеството на соята в месните продукти по стандарта „Стара планина”, каза пред „Фокус” председателят на Асоциацията на месопреработвателите в България Кирил Вътев.

 „Оказа се, че имаме достатъчно лаборатории у нас”, каза Вътев. Председателят на асоциацията бе категоричен, че по време на заседанието месопреработвателите не са се противопоставили на изразеното желание на животновъдите в стандарта да се използва само българска суровина.

„Това е абсурд, никой не се е противопоставил на нищо – просто в България се произвеждат 30% от необходимото месо и 70% се налага да се внася”, каза Вътев.

„Вече ми се повръща от тази „Стара планина” фирмите отказват да го правят – можете да го напишете това, не ми пука вече от никого, дотегна ми да се занимаваме с молекули и с наночастици”, обясни още Кирил Вътев.

Според него в момента е много важен въпросът – след сагата със соя в „Стара планина” има ли спад в консумацията на месни продукти у нас. „Това е въпросът – кой вече иска да консумира „Стара планина” и още по-важно – кой ще иска да я произвежда, след като всеки носи риска да му дойде гръм от ясно небе и да го упрекнат за нещо, за което и хабер си няма, как да се работи в такава среда?”, каза Вътев.
 

 

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


49
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
23
1
 
20
 
! Отговори
666 преди 13 години
Асоциацията на месопреработвателите в България се противопостави...Тези много лесно забогатяха,че искат и още...
22
2
 
6
 
! Отговори
Анонимен преди 13 години
Тинтири минтири и 100 кила соя спешъл ГМО...айде нарооодеее на Стандарта
21
1
 
13
 
! Отговори
Анонимен преди 13 години
Аз немога едно да разбера.За полу и диоти ли ни имат или за кръгли?Как може да внасяш месо а и да произвеждаш като храниш животните с генно модифициран фураж и да си мислиш ,че спазваш БДС при ,който нямаше ГМО едно време?Какво значение има соята тук вече,като животното е нахранено с гранулиран фураж който е генно модифициран и това месо е като пластмасово?
20
1
 
3
 
! Отговори
тото преди 13 години
И чети внимателно, дали пише "месо" или "маса". Двете думички много си приличат, особено като са с малки букви, но има коренна разлика.
19
2
 
10
 
! Отговори
Анонимен преди 13 години
Чух от мой приятел ,ркойто работи в месопреработвателно предприятие ,че в Стара планина тъй като нямало изискване за количество мазнини 40%-50% било сланина ,лоища и такива подобни ,вие преценете дали ви се плаща 7-8-9лв за такива продукти ,аэ видях с очите си такава наденица пална с парчета сланина и като я опекох остата на половина или 3-4 лв отиват за канализацията ,т.е на вятара
18
1
 
6
 
! Отговори
тото преди 13 години
Няма и да ти кажат. Щото това, което ми се завираше между събите от едни кренвирши стара планина, със сигурност не беше месо.
17
3
 
16
 
! Отговори
Дрът комсомолець преди 13 години
Има свинска мас,говежда лой,рога,копита,хрущяли,джолани,бузи,обръсната свинска кожа, умрели кокошки заедно с перушината,соево брашно за да попие цялата тази мръсотия и много червена боя за яйца за приличен търговски вид на продукта....
16
1
 
6
 
! Отговори
от 14 преди 13 години
Имам предвид не Е-тата а перушината,кожата,костите и човките!
15
0
 
6
 
! Отговори
тото преди 13 години
до 14Ами чети бре пиле, то си пише какво има вътре. Ама преди да си хапнеш, разчитайки че ще е като едно време, отвори един Гугъл и виж за какво става на лаф.
14
1
 
12
 
! Отговори
Дрът комсомолець преди 13 години
Алоооо,саламджиите,спрете да прекалявате с ориза в бахура,самобъзикате се,"Никас" ще ви закопае живи!
13
4
 
7
 
! Отговори
Анонимен преди 13 години
Като трябва да се работи по правилата им идва нагорнище,мошеници!!!Няма да им купя" планината",защото кой знае какви неща има вътре!!!
12
2
 
5
 
! Отговори
гербер преди 13 години
да се накажат и после да се зкрият всички конкурентни предприятия
11
14
 
11
 
! Отговори
ттт преди 13 години
Кой ги купува път тези "Стара планина",само пенсионерите и разни вманиачени фенове на уж здравословното хранене,които се влияят не от собственният си вкус,а от това какво казват по телевизията и изпадат в ужас като разберат че са хапнали нещо което според някой си е тооолкова вредно.Лично на мен не ми харесват колбасите направени по стандарта,не са ми вкусни и затова не си ги купувам,купувам си и ям това което знам че ми е вкусно без значение какво има в тях.И знам че 70% от хората са като мен
10
4
 
5
 
! Отговори
Спонги преди 13 години
Да бе няма месо. Как ще има като вносителите на буклуци унищожават нашите проидводители. ?0 годишно говеждо, резервите на6ти Американски флот и всичко друго с изтекъл срок. После им слагали подправки. Ха ха ха ха . Да го махат този стандарт и да напишат закон и наредба -да не се ползва соя и старо месо.
9
0
 
12
 
! Отговори
тото преди 13 години
Рупай марули с нитрати и домати с аромат на картон и си трай! На тебе ако не ти пука какво даваш или ще даваш на децата си, на мен ми пука! Крачка встрани и производителя е вън от пазара! И трябва да се сложи задължително надпис на етикета: Този салам /или каквото и да е/ е опасен за вашето и на децата Ви здраве. Прочети листовката преди употреба!
8
3
 
5
 
! Отговори
Анонимен преди 13 години
Никой няма да закрият ,всички са навързани...ще и *** глобички и това ееее....
7
0
 
11
 
! Отговори
Анонимен преди 13 години
е Стара планина не става от замръзено месо от 7 години
6
4
 
3
 
! Отговори
българин преди 13 години
не на българското месо - мразя канибализма
5
10
 
8
 
! Отговори
Анонимен преди 13 години
Стара планина-пълен *** повече няма да копувам от него
4
0
 
13
 
! Отговори
вегетарианец преди 13 години
Уважаваният г-н Вътев очевидно е очаквал този стандарт да се раздава ,като едноименния орден ,но явно се е пообъркал нещо.