Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Био храните съдържат по-малко пестициди

Това ги прави подходящи за децата

Обновена: 25 окт 2012 14:46 | 25 окт 2012 14:46,

източник: Getty Images

Консумацията на био храни е полезна за децата, най-вече заради ниското съдържание на пестициди и по-малкия риск от излагане на резистентни бактерии, сочи нов доклад на Американската академия по педиатрия. Малките деца са изключително уязвими на химични експозиции, подчертават специалистите.

От основно значение за децата е да консумират голямо разнообразие от продукти, включително плодове и зеленчуци, нискомаслени млечни продукти и пълнозърнести храни, без значение дали са био или конвенционални, подчертават експертите.

Не е сигурно обаче, че ако похарчим повече средства за био продукти, това ще донесе повече ползи за здравето на децата ни. За да даде насоки на родители и педиатри, които се грижат за здравето на децата, Американската академия по педиатрия е провела обширен анализ на резултати от научни изследвания на био храни, млечни продукти и месо. Изводите са смесени. Установява се, че био храните имат същото съдържание на витамини, минерали, антиоксиданти, протеини, липиди и други хранителни вещества, като традиционните храни. Те обаче имат по-ниски нива на пестициди, което ги прави подходящи за включването им в хранителното меню на децата. Освен това биологично отглежданите животни е по-малко вероятно да са заразени с бактерии, резистентни на лекарства, тъй като методите на био земеделие забраняват нетерапевтична употреба на антибиотици, т.е. при липса на диагностицирано заболяване.

Въпреки това, към момента няма преки доказателства, че консумирането на био храни води до подобряване на здравето или до по-нисък риск от развитие на заболяване.

Американската академия на педиатрите не открива индивидуална полза за здравето от консумацията на био мляко, но подчертава необходимостта то да бъде пастьоризирано. Суровото мляко увеличава значително риска от развитие на сериозна инфекция с бактерии, като салмонела, ешерихия коли, листерия, кампилобактер.

За децата като цяло е важно да спазват здравословен хранителен режим, богат на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, млечни изделия, продукти с ниско съдържание на мазнини или обезмаслени, независимо дали са конвенционални или био. Този вид диета има доказани ползи за здравето, казва д-р Джанет Силвърщайн, един от авторите на доклада.

Още новини за здравето можете да прочетете в Puls.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи:

Още по темата: здраве пестициди деца био храни

Още от

Още от Здраве

Кои са скритите признаци, че сте в риск от диабет?

Бърнаутът е сериозен проблем, но как да разберем, че има проблем?

5 начина да не напълнеете по време на бременността

7 храни за добра хидратация през лятото

6 трика за почистване на плака по зъбите

Аптеки късат договора с Касата, как ще ни се отрази?

Случаите на COVID-19 ще се съобщават веднъж седмично

"Пирогов" прилага нов подход за лечение на деца с рефлукс

Ползите от динята и за какво да внимаваме при консумацията й

Как да детоксикирате тялото си след прием на антибиотици?

Задават се фалити на аптеки

Каква е разликата между топлинен и слънчев удар?

Спонсорирано съдържание

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Dnes.bg e новинарски сайт, предоставящ услуга за публикуване на коментари под статия. Ползването на услугата не изисква регистрация за потребителите и е безплатна. За да публикувате коментар под статия в Dnes.bg, е необходимо само да въведете код за сигурност.

Публикувайки коментар в Dnes.bg, Вие се съгласявате, че няма да публикувате текстове с порнографски характер, подтикващи към насилие, етническа и/или религиозна нетърпимост, думи с обидно съдържание и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство (вкл. Закона за авторското право и сродните му права) и правото на Европейския съюз. Вие се съгласявате също така да не публикувате каквито и да е материали или връзки с други уеб сайтове, чрез които се нарушава правото на интелектуална собственост.

Авторските права върху коментарите в Dnes.bg принадлежат на техните автори, като Dnes.bg си запазва правото да използва публикуваните коментари в Dnes.bg за свои нужди, включително с рекламна или друга търговска цел.

Потребителите на Dnes.bg се съгласяват, че Dnes.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта коментари.

Dnes.bg си запазва правото да изтрива коментари, които са в противоречие с настоящите Общи условия, както и коментари, които са написани на латиница.

Трябва да знаете, че IP адресите, от които са направени всички коментари, се записват и могат да бъдат използвани в определени случаи за разкриване самоличността на лицата, които са публикували съответните коментари, в нарушение на настоящите Общи условия. Dnes.bg си запазва правото да уведоми и окаже пълно съдействие на компетентните държавни органи, включително прокуратурата, следствието и полицейските органи, за всеки коментар, който нарушава законодателството на Р България и правото на Европейския съюз.

Dnes.bg не носи каквато и да е отговорност в случай на загубена информация или на невъзможност за запазване на информация, въведена с коментарите на сайта.

Публикуването на коментар в Dnes.bg означава, че сте запознат с настоящите Общи условия, съгласен сте с тях и се задължавате да ги спазвате.

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

Напиши коментар Коментари

! Отговори

вв преди 11 години

В България има само 10 лицензирани фирми сертификатори , които оказват контрол върху производството на био храни. Контролът е железен - не могат да се използват пестициди и хербициди. Вземат се проби от растенията и почвата и се изследват.Традиционните храни никой не ги контролира , а даже и в дворовете по селата се ръси и тори със синтетични торове.

! Отговори

гладен преди 11 години

Каква е разликата между био храни и традиционни храни.И въобще от къде да прочета "класификацията" на храните?

! Отговори

вв преди 11 години

Произвеждам екологични зеленчуци , но няма кой да ги купи . Посредниците предпочитат натъпканите с нитрати , защото издържат по-дълго и имат по-добър външен вид.А цените , те се определят от мафията на борсата.

! Отговори

kireza преди 11 години

ЩОМ СА БИО НЕ БИВА ДА ИМА И МИЛИГРАМ ХИМИКАЛИ,САМО С ЕСТЕСТВЕННИ СРЕДСТВА!!!ВМЕСТО С ПРЪСКАНЕ МОГАТ ПО ДЪРВЕТАТА ДА СЕ РАЗВЕСВАТ БУРКАНЧЕТА ОТ ДЕТСКИ ХРАНИ ИЛИ МАЛКИ БУТИЛКИ,ПЪЛНИ НАПОЛОВИНАТА С ФЕРМЕНТИРАЩИ ТЕЧНОСТИ.НОЩЕМ ПЕПЕРУДИТЕ,ПРЕДИ ДА СНЕСАТ ЯЙЦАТА СИ,СЕ ОТБИВАТ ДО БУРКАНЧЕТАТА И ТАМ СЕ ДАВЯТ!ПРОБВАХ ГО КОГАТО ЖИВЕЕХ В СИБИР,РУСНАЦИТЕ МЕ НАУЧИХА,ГАРАНЦИЯ ЧЕ НЯМА ДА ИМАТЕ НИ ГЪСЕНИЦИ НИ ПЛОДНИ ЧЕРВЕИ!!!При нас,през деня,трябва съдинките да се затварят защото пчелите също се давят!!!

! Отговори

Анонимен преди 11 години

V BG vsichko e nezdravoslovno