Рецептата Dnes: Дзадзики с йогурт

Вкусна разядка
36
Рецептата Dnes: Дзадзики с йогурт
Снимка: Istock

Продукти:

  • 1 и 1/2 краставица, обелена, на ивици
  • сол и смлян бял пипер на вкус
  • 1-2 стрити скилидки чесън
  • 2 ч.л. бял винен оцет
  • 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
  • 4 чаши йогурт
  • шепа нарязани на ситно пресен копър или мента

Приготвяне:

  • Краставицата се настъргва на едро ренде, след което се изцежда водата от нея.
  • Може да ползвате тензух, в който да я сложите или само с ръцете си да изстискате излишната вода.
  • В подходяща купа комбинирайте йогурта и подправките.
  • Разбъркайте добре и добавете краставицата.
  • Хубаво разбъркайте и пресипете в подходяща купичка.
  • За финал поръсете с малко зехтин.

Още рецепти може да намерите в готварската рубрика на Az-jenata.bg 

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


36
Още по темата: рецептисалатийогурт
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
13
1
 
23
 
! Отговори
61 преди 1 месец
Шокиращо е как за година, две, нивото на многострадалния ни език достигна такива падини!
12
1
 
11
 
! Отговори
до Миха преди 1 месец
с извинение, но на заведение под масата, по те бива от списване на статии.....Тсатцики е салата със зехтин + маслинкаБез зехтин и с орехи си е таратор........и с ботокса си по-зле на живо...
11
1
 
6
 
! Отговори
ьогурд преди 1 месец
До "Снежанка" в таратора оцет не се слага. виж, "снежанка" с кисели краставици има.
10
2
 
10
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
Тсатсики бе майна тсатсики
9
1
 
10
 
! Отговори
"Снежанка" преди 1 месец
Така както е написано е все едно тартор с кисело мляко. Няма никаква разлика. На турски джаджък е таратор, а йогурт (йогурт се пише) е кисело мляко. Ако обаче говорим за гръцката версия вече не знам. Може би беше редно да асе напише, че става въпрос за изцедено кисело мляко, ако ще се прави салата "Снежанка".
8
2
 
20
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
Вземаш една снежанка слагаш и малко зехтин и става дзадзики
7
1
 
15
 
! Отговори
IQ 3.14 преди 1 месец
балкантурист тва нещо го продаваха като "салата снежанка". ко стана?
6
3
 
4
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
Йогурт и кисело мляко не са едно и също. Авторката разбира повече от един друг вид статии от колкото от готвене.
5
2
 
2
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
И е Тсацики, а не дзадзики. *** от сайт
4
1
 
8
 
! Отговори
test test преди 1 месец
Тая рецепта за някой джендър ли е? Таратора ми е любимата супа през лятото!
3
1
 
11
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
Тоест - таратор.
2
2
 
20
 
! Отговори
popa ot razgrad преди 1 месец
на това едно време се викаше таратор ама вече не е модерно да използваш български думи...
1
2
 
17
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
таратор