На пазара у нас масово се разпространяват бонбони с опасен консервант
Снимка: БГНЕС
|
На пазара масово се разпространяват бонбони с опасен консервант, като особено засегнати са малките населени места. Тези сладкиши, тип "маршмелоу", които са любими на децата, могат да предизвикат алергични реакции, мигрена, затруднено дишане, тревожност, клинична депресия и дори тумори на щитовидната жлеза.
Причината: бонбоните съдържат компонента Тартразин
По-известна като Е-102, съставката е изцяло изкуствена, няма аналог в природата и придава яркожълт цвят на сладкарските изделия. Тартразин се влага също в сухи супи, бульони, корнфлейкс, чипсове, снаксове и дори сладолед. В комбинация с Е-142 храните добиват яркозелен нюанс.
Тартразин се получава от въглищен катран - иначе казано от отпадъци от различни индустрии. Основният материал, необходим за получаване на добавката, са въглищата и въглищният катран.
На гърба на опаковката е упоменато, че въпросните маршмелоу съдържат Тартразин, който е разрешен за употреба в България и това е регламентирано в Наредба 8 за изискванията към използване на добавки в храните. Според родното законодателство на наша територия може да се използва Тартразин в сладкарството, но само ако е изрично упоменат в съдържанието.
Тартразинът може да причини различни алергични реакции, особено при хора, страдащи от астма. Провокира астматични пристъпи при деца. Тартразинът повишава риска от появата на рак на щитовидната жлеза, от увреждане структурата или броя на хромозомите.
Татразинът е забранен в множество държави
Изкуствената добавка е забранена в редица страни като Финландия и Саудитска Арабия, например. Е-102 е позволен за употреба в хранителната индустрия и в САЩ, и в рамките на Европейския съюз. Липсата на забрана обаче не означава, че той е напълно безопасен, особено във високи дози. Именно това е причина по индивидуални решения на местните власти добавката Е-102 да не се ползва в Австрия и Норвегия.
Тартразин е свързван още с рискове от нарушения на съня, хиперактивност при деца, алергични пристъпи при хора с астма, кожни сърбежи и лилави петна по кожата, замъглено зрение и загуба на равновесие.
Като превантивна мярка вместо опасния оцветител производителите могат да ползват органични съединения, придаващи същия приятен жълт цвят, например бета каротин.
Опасните бонбони са произведени в Бразилия през декември 2023 г., т.е. от тях очевидно има широк внос.
Още през 2020 г. български медии алармират за опасната храна - точно за тези бонбони, с призива предимно родителите да четат какво купуват на децата си.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase
Доналд Туск обяви бедствено положение заради още една скъсана язовирна стена 
Откриха предпоставки за извънземен живот близо до Сатурн 
Александър Томаш: ЦСКА е институция - или се приобщаваш, или оставаш на пристанището 
Скопие: Българският посланик отказа да приеме протестната нота на македонското МВнР 
Пчеличките загубиха още един нападател за дълго 
Един от най-великите хокеисти в историята остава в НХЛ до 2027-а 
Байерн Мюнхен - Динамо Загреб 
Голяма новина за "лъвовете" на България 
Volkswagen представи изцяло новите Transporter и Caravelle 
Състезателна Lancia блъсна 12 зрители на шоуто в Торино 
Peugeot пусна версии на E-3008 и E-5008 с дълъг пробег 
Това е най-мощният Ford Mustang в историята 
продава, Тристаен апартамент, 140 m2 София, Център, бул. Ал. Стамболийски, 309000 EUR 
продава, Едностаен апартамент, 55 m2 София, Фондови Жилища, 85000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 123 m2 София, Манастирски Ливади, 219000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 102 m2 София, Суха Река, 125000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 143 m2 София, Горна Баня, 230000 EUR 
17 септември ще е неучебен ден в София, но присъствен 
3 поверия за празника Вяра, Надежда, Любов и София 
„Големият тест“ от Джо Спейн 
Условия за ползване | Контакти | Реклама | Портфолио | Кариери | Поверителност | Карта на сайта | Лични данни
Investor.BG AD © 2001-2024 Dnes.bg All rights reserved. Contact Us | Advertising | Portfolio |